Γιατί η κολοκύθα μου σπάει όταν την τυλίγω;

Γιατί η κολοκύθα μου σπάει όταν την τυλίγω;

Ε: Τα Pumpkin Rolls μου σκάνε πάντα, τι κάνω λάθος; Α: Συνιστώ πάντα να τυλίγεται το κέικ στην πετσέτα μόλις βγει από το φούρνο. Όταν το κέικ τυλίγεται σε ρολό ενώ είναι ζεστό, η θερμότητα και η υγρασία θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε ένα κέικ χωρίς ρωγμές. Το κέικ είναι πολύ πιο πιθανό να σπάσει αν τυλιχτεί όταν κρυώσει.

Πώς τυλίγετε ένα ρολό κολοκύθας χωρίς να το σπάσετε;

Πώς να μην ραγίσει το ρολό κολοκύθας: Το μεγαλύτερο κόλπο για να αποτρέψετε το ρολό του κέικ σας να σπάσει είναι να τυλίγετε το κέικ σε λαδόκολλα μόλις βγει από το φούρνο. Το ζεστό κέικ θα είναι μαλακό και εύπλαστο και θα πρέπει να τυλίγεται χωρίς να σπάει.

Πώς τυλίγετε ένα ρολό κολοκύθας;

Ρολό κολοκύθας Συστατικά: Αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, μαγειρική σόδα, αλάτι, αυγά, βανίλια, κρυσταλλική ζάχαρη: Για τη βάση του κέικ κολοκύθας. Μπαχαρικό κολοκυθόπιτας: Για το καρύκευμα του κέικ.

Από τι είναι φτιαγμένο το Pumpkin Roll;

Ε: Τα Pumpkin Rolls μου πάντα σπάνε, τι κάνω λάθος; Α: Συνιστώ πάντα να τυλίγεται το κέικ στην πετσέτα μόλις βγει από το φούρνο. Όταν το κέικ τυλίγεται σε ρολό ενώ είναι ζεστό, η θερμότητα και η υγρασία θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε ένα κέικ χωρίς ρωγμές. Το κέικ είναι πολύ πιο πιθανό να ραγίσει αν τυλιχτεί όταν κρυώσει.

Πώς προστατεύετε ένα κέικ να μην ραγίσει κατά το ρολό;

Απλώς καλύψτε το ζεστό κέικ με μια καθαρή πετσέτα πιάτων. και στη συνέχεια κυλήστε το απαλά σε ένα κούτσουρο. Το ύφασμα θα εμποδίσει το κέικ να κολλήσει στον εαυτό του και θα απορροφήσει επίσης λίγη από την υγρασία που προέρχεται από το ρολό ψύξης. Όταν κρυώσει τελείως, ξετυλίξτε απαλά το κέικ, παγώστε το μέσα και τυλίξτε το ξανά.

Ποιος είναι ο σωστός τρόπος για να τυλίγετε ένα ρολό κολοκύθας;

Πώς να μην ραγίσει το ρολό κολοκύθας: Το μεγαλύτερο κόλπο για να αποτρέψετε το ρολό του κέικ σας είναι να τυλίγετε το κέικ σε λαδόκολλα αμέσως μόλις γίνει βγαίνει από το φούρνο. Το ζεστό κέικ θα είναι μαλακό και εύπλαστο και θα πρέπει να τυλίγεται χωρίς να ραγίσει.

Πώς τυλίγετε ένα ρολό κολοκύθας χωρίς να το σπάσει;

Τυλίξτε το κέικ σας στο ίδιο κοντό άκρο που ξεκινήσατε με πριν. Στη συνέχεια, συνεχίστε να τυλίγετε το κέικ σε μια σπείρα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την πετσέτα πιάτων για να βοηθήσετε τη διαδικασία. Στην πραγματικότητα, η χρήση της πετσέτας πιάτων θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το εξωτερικό του ρολού κέικ σας χωρίς ψεγάδια.

Από πού προέρχεται το Pumpkin Roll;

Το Pumpkin Roll ξεκίνησε ως μια ταξική φάρσα που έγινε από τους Τάξη Chagrin Falls High School του 1969. Οι μαθητές πήραν 69 κολοκύθες και τις κύλησαν στο Grove Hill (τμήμα της Main Street στο Chagrin Falls, Οχάιο). Οι δύο αγωγοί αυτής της φάρσας ήταν ο Steve και ο Allen Leach.

Πώς τυλίγετε ένα ρολό κολοκύθας;

Σπιτικό ρολό κολοκύθας με γέμιση κρέμας τυριού (1 φέτα) περιέχει 39 g συνολικούς υδατάνθρακες, 38g καθαρούς υδατάνθρακες, 8g λιπαρά, 3g πρωτεΐνη και 240 θερμίδες.

Πόσες θερμίδες έχει μια φέτα Pumpkin Roll;

Όταν το κέικ τυλίγεται όσο είναι ζεστό, η θερμότητα και Η υγρασία θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα κέικ χωρίς ρωγμές. Το κέικ είναι πολύ πιο πιθανό να σπάσει αν τυλιχτεί όταν κρυώσει.