Los alimentos de origen vegetal son todos aquellos que crecen directamente de la tierra como frutas, verduras, legumbres y cereales, en cambio los de origen animal son los que proceden, como su propio nombre indica, de los animales como carne, pescado, huevos y leche y sus derivados.
¿Qué es un alimento de origen animal?
En sentido general alimento es todo aquella sustancia procedente del exterior que proporciona al ser vivo materia o energía y que los animales ingieren para asegurar sus necesidades vitales crecimiento, mantenimiento fisiológico, reproducción y producción económica.
¿Qué son los alimentos de origen animal explicacion para niños?
Los alimentos de origen animal como la carne, el pescado, los huevos o los lácteos proporcionan nutrientes fundamentales. En comparación con alimentos como los productos a base de cereales fortificados con hierro, el cuerpo puede absorber y utilizar mejor los nutrientes de los alimentos de origen animal.
¿Qué son los alimentos de origen animal y para qué sirven?
Proporcionan principalmente proteínas que son necesarias para el crecimiento y desarrollo de los niños, para la formación y reparación de tejidos.
¿Cómo se clasifican los alimentos de origen animal?
Alimentos de origen animal
Son alimentos que proceden de los animales como las carnes, los pescados, los huevos, la leche y otros productos lácteos. Estos aportan nutrientes esenciales e incluyen (CEUPE, s.f.): Las carnes de vaca, cerdo, pollo y pescado entre otras, así como las vísceras y los huevos.
