¿Puedes usar harina blanqueada para la masa fermentada?
CONSEJO PARA HORNEAR DE HEATHER: Debes evitar usar harina blanqueada para todo uso. Quédese sin blanquear. No se recomienda la harina blanqueada ya que está tratada con productos químicos y causará problemas con la activación de la masa fermentada.
¿Se puede usar harina blanqueada para la masa?
La harina blanqueada es mejor para hacer galletas, masas para pasteles, panes rápidos, muffins y panqueques.
