Cómo puedes recolectar trufas sin perro Una de las alternativas más curiosas y tradicionales es usar un tipo de mosca llamada Suilla gigantea. Este insecto es capaz de encontrar trufas rápidamente y se pueden adquirir en tiendas especializadas en insectos.
¿Cómo saber donde hay trufas?
El mejor terreno para buscar trufas
Deberemos buscar en lugares boscosos, abiertos y soleados, y siempre alrededor de árboles truferos situados en altitudes comprendidas entre los 600 y 1000 metros.
¿Qué animal es bueno para encontrar trufas?
Las trufas se caracterizan por el gran aroma que desprenden, aunque nuestro olfato no es capaz de percibirlo y por ello recurrimos a animales con mayor olfato para buscarlas, tales como las cabras, los perros, los mencionados cerdos y los jabalíes.
¿Qué perros buscan las trufas?
Los perros más utilizados en España y en Francia para encontrar trufas son: bracos, pointer, bretones, podencos, drahthaar, perdigueros y sabuesos. También se pueden usar pastores alemanes o labradores, ya que cuentan con una gran inteligencia.
¿Cuánto tarda una encina en dar trufas?
En España, el país con más producción de trufa negra del mundo, se calcula que una plantación puede empezar a dar resultados a partir de los 8 años, aunque se han encontrado situaciones en las que se han obtenido resultados con menos tiempo.
